Ng??c l?i, nh?ng chai r??u vang s? có ch?t l??ng t? l? thu?n v?i th?i gian. Ch?t h?p th? d?ng h?t x? lý tràn ?? hóa ch?tB? ?ào Nha ?ã phát tri?n m?t h? th?ng t??ng t? nh? c?a r??u vang Pháp, và trong th?c t?, ?i tiên phong trong khái ni?m này n?m 1756 v?i m?t Hello?n ch??ng hoàng gia t?o Douro